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哪里的牛肉

据英国广播公司报道,麦当劳将于2013年在印度开设首家两家素食餐厅,全球知名为“汉堡包的旗手”

这家快餐巨头将在锡克教圣城阿姆利则的金庙和西北部小镇卡特拉附近建立无肉商店,该镇位于印度第二繁忙朝圣地印度教的维希诺德维神社附近

金融时报

素食店是快餐连锁店不断努力的一部分,以提高其在尚未完全接受特许经营权的国家的知名度

“素食餐馆有很大的机会,因为许多印度人都是素食主义者,”印度北部麦当劳发言人Rajesh Maini说

“目前,印度仍然是一个非常小的市场 - 我们在印度只有271家餐厅,而在全球,我们有近33,000家

” “当你看到这个国家的潜力时,它是最优先考虑的国家之一,我们正在为占领市场奠定基础,”Maini告诉法新社,并补充说快餐店特许希望将其中的出口数量增加一倍

印度在未来三年内

据英国“每日电讯报”报道,麦当劳已经改变其印度菜单,以吸引该国大量的印度教和穆斯林人口

例如,麦当劳在印度的餐馆不供应牛肉或猪肉,而是选择羊肉,鸡肉,鱼类和素食,例如McAloo Tikki(辣土豆泥的油炸馅饼)和McSpicy Paneer(传统馅饼)印度奶酪)

根据2001年的一次人口普查,印度大约80%的人口是印度教徒,而超过13%的人口是穆斯林

出于宗教原因,印度教徒不会消费牛肉,伊斯兰教的饮食法禁止食用猪肉

据英国“金融时报”报道,麦当劳计划“严肃对待其全绿色餐厅的菜单阵容”

“由于这将成为一家独家素食餐厅,我们将不得不考虑开设更多产品,”Maini说

但即使是无肉化妆,似乎并非每个人都对这个特许经营店的新店感到兴奋

电讯报是这家快餐巨头选择的两个地点之一,对印度宗教团体提出了争议

印度民族主义组织Swadeshi Jagran Manch表示,它将反对麦当劳在Katra开设一家餐馆的计划,称其为尝试“羞辱印度教徒

”“这不仅是为了赚钱,也是为了故意羞辱印度教徒

这是一个与牛屠宰有关的组织

如果我们宣布他们正在屠宰奶牛,人们就不会在那里吃

国家联合召集人S. Gurumurthy表示,我们肯定会打击它

这不是麦当劳第一次激起印度教徒的愤怒

2001年5月,麦当劳的“餐厅窗户被砸碎,罗纳德麦当劳的雕像[是被牛粪涂抹,印度民族主义政治家呼吁连锁店在印度快餐专营权被美国对其牛肉味炸薯条提起诉讼后被驱逐出境

根据2011年“纽约时报”的一篇文章,原告代表美国的印度教徒和素食主义者指责麦当劳“故意误导其美国顾客”,因为人们发现这家特许经营的着名炸薯条经过牛肉调味,然后送到餐馆用植物油烹制

但麦当劳坚持说它从未声称它的炸薯条在美国是素食主义者,并且它在印度和斐济的特许经营中没有使用牛肉,猪肉或其副产品,因为我们将其作为穆斯林国家的出口

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