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最初发表在The Green Fork上我必须承认,在我本月早些时候前往爱荷华州之前,我曾与不少农民擦过手肘,但总的来说,他们并不典型,其中很多都是有机生产者很多都是年轻人可能是统计学上的不成比例的女性当我到达那里时,我从Des Moines到一些农场进行了“实地考察”,我被一种相互冲突的感觉所震惊,即一英里的玉米在我身上的视觉诱发我的心脏,虽然不是我的头,一个田园健康的手,另一方面,陈词滥调:玉米的孩子可以肯定,而中西部的景观失去了城市的过度刺激,充满了一些最好的你会见到的人,还有一些令人毛骨悚然的东西,即不健康的转基因玉米和大豆,数量惊人的限制性动物饲养作业(CAFOs)和许多行业影响力在飞行之前呃,像往常一样,我一直在思考食品生产和围绕它的争议迈克尔波兰在威斯康辛州遭到的抨击是什么感觉,对我而言,与我们看到的反医疗改革“茶党”不同今年秋天早些时候是的,有真正的人,真正的农民,事实上,是的,他们可能真的受到Pollan的信息的威胁,但事实上他们据报道由一家麦迪逊饲料公司组织抗议Pollan的出现使他们失去信誉去年春天,史密斯菲尔德首席执行官拉里·波普试图在H1N1起源于墨西哥史密斯菲尔德的一次行动后试图转移责任,这些不是我去过的农民

在接受采访时说,家庭农民受到巨大压力爆发首次发生时猪肉市场遭遇重创虽然可能是真的,史密斯菲尔德的纵向整合战略已经做了更多的工作,让小生产者停止营业,而不是工厂养殖这几乎肯定会造成猪流感的滋生地而且,工业会让那些追随此类事物的人相信它是为农民制造问题的活动家,他们渴望互相攻击他们谈论“可持续的”农业或“猪流感”,你讨厌农民问起太多关于转基因生物的问题你是一个不关心饥饿的科学讨厌的精英主义者在我看来,农业综合企业利用农民作为人体盾牌来转移活跃分子的主张

所有条纹 - 动物福利,劳动力,环境,社会公正等让我在这里记录,现在我不讨厌农民我讨厌我在爱荷华州遇到的许多农民种植转基因玉米的事实,但访问他们证实了我早就知道的事情:他们有理由做他们所做的事我遇到的一位农民将补贴和期货作为他种植商品作物的理由确实,如果你要看着你的农民多年来失去农场和土地努力保持自己的生意,你是否敢于赌博增加政府不能保证为你付出代价的任何东西

您是否会种植非转基因生物,知道如果您种植的不是Roundup Ready并且邻居不小心喷洒您的田地 - 或者他们的喷雾只是漂移 - 您的作物会丢失

就此而言,您是否会遇到这种风险的麻烦,因为您知道您的可持续生产的产品直接进入了一个筒仓,而您周围生产的转基因玉米山脉是什么

我也很讨厌多年来有这么多农民发现,饲养牲畜和继续经营的唯一方法就是在越来越小的地方种植越来越多的动物,并以不健康的方式处理粪便我讨厌那种像嘉吉和史密斯菲尔德这样的公司已经成功地将农民和他们的动物困在一块岩石和一个坚硬的地方之间,在那里农民承担所有的风险,动物遭受更多的痛苦,公司赚取所有的利润,我讨厌传统的养殖方法,关注动物福利,工人权利,公共卫生和其他社会和环境正义问题已经成为纵向一体化和不受限制的自由市场资本主义的牺牲品,实质上是迫使农民参与危险的系统,使食者,工人和环境所有人都有风险我知道有些农民会在这里找到不同意的东西 我并不是说我们都可以或者应该相处,但我确实遇到了爱荷华州的几位传统农民,我喜欢和他们一起喝啤酒,我希望他们的感受与我的想法一样,没有提供的话语

通过行业的罢工,大多数活动家和大多数农民会发现他们与任何一家跨国公司或者甚至是看似农民友好的前线团体有更多共同点,比如农业局谈到农场局,一些州在俄亥俄州,一个“问题”是在11月份的投票中,这表明该行业企图将环境和动物权利倡导者锁定在未来关于农业政策的任何谈话中,在这种情况下,适用于畜牧生产的规则问题2将允许州长俄亥俄州任命成员为“牲畜护理标准委员会”,如果我做对了,将给予该团体未来所有关于农场动物护理决策的权力

该措施的支持者正在制定框架它作为一个食品安全问题,但反对者称其为公司,特别利益收购俄亥俄州宪法事实上,俄亥俄州ACT(俄亥俄州反对宪法收购)已经汇总了对俄亥俄州家畜护理背后的资金分析(PDF),其中不到8%低于1000美元大关,超过66%大约是20,000美元或更大大小的俄罗斯农场局是最大的贡献者,但是12个最大的捐赠都来自公司或行业团体不完全一个基层的努力所以,谁更可怕

人们,像迈克尔波兰,谁会说出我们的食品生产问题,或者说完全将他们从谈话中删除的措施背后的人

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